Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una fosa subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor singular. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso de achiote, una planta que l